lako 8 osoba
30 min
807
Čizkejk sladoled

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g krem sira
  • 80 g šećera u prahu
  • 300 ml slatke pavlake
  • 1 kesica želatina u prahu
  • 50 g džema (po vašem ukusu)
  • 100-150 g četvrtastog keksa
  • čokoladni preliv za deserte (toping)

Priprema

  1. Kalup veličine 24x12 cm obložiti providnom folijom i ostaviti ga na stranu. Želatin staviti u manje lonče, preliti ga sa četiri kašike hladne vode, promešati i ostaviti da nabubri. U vanglicu staviti krem sir, dodati šećer u prahu i špatulom dobro sjediniti. Dodati slatku pavlaku (direktno iz pakovanja) i mikserom mutiti dok se ne zgusne, ali ne previše. Želatin otopiti na tihoj temperaturi i dodati u umućenu smesu. Nastaviti sa mućenjem dok se ne dobije smesa gustine kao kada biste premazivali tortu. Ubaciti džem i blago špatulom promešati.
  2. U pripremljeni kalup sipati umućenu smesu (ostaviti dve kašike da se premaže površina deserta). Preliti čokoladnim prelivom, pa štapićem za ražnjiće proći kroz celu smesu. Keks zabadati u smesu uspravno sa razmacima (prvo idu tri keksa, pa drugi red dva keksa, opet tri, pa dva...). Preko keksa premazati smesu koju smo odvojili. Prekriti kalup providnom folijom i ostaviti u zamrzivač dva sata. Čizkejk sladoled
  3. Izvaditi iz zamrzivača i preokrenuti kalup na odgovarajuću tacnu. Skloniti kalup i providnu foliju. Ukrasiti po želji. Uživajte...Desert se dalje čuva u frižideru. Čizkejk sladoled

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari