lako 20 osoba
60 min
2462
Kolač sa kokosom na kašiku

Sastojci

Za koru:

  • 1 jaje
  • 12 kašika šećera
  • 8 kašika ulja
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1,5 dl mleka

Za fil:

  • 1/2 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 100 g margarina
  • 5 kašika griza
  • 100 g kokosa

Za preliv:

  • 100 g čokolade
  • 30 g margarina
  • 2 kašike mleka

Priprema

  1. Priprema: Kora: U posudu razbiti jaje, dodati šećer, ulje, mleko, brašno, kakao i prašak za pecivo. Umutiti mikserom i sipati u namazan i brašnom posut pleh 23x36 cm i peći na 200 stepeni, 20 minuta. Vruću koru preliti sa 1,5 dl mleka. Fil: U šerpu sipati mleko, šećer i margarin, da provri, sipati griz i kuvati 5 minuta. Skinuti sa vatre, sipati kokos, dobro izmešati i vruće sipati preko kore. Preliv: Čokoladu, margarin i mleko rastopiti do vrenja i preliti preko kokosa i poravnati. Ostaviti da se ohladi. Seći na kocke i služiti se.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Lukic
    Odličan kolač