lako 12 osoba
50 min
1447
Mafini sa pečenim lešnicima, kremom i rolerima

Sastojci

Potrebno:

  • 1 jaje
  • 120 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 3/4 kesice praška za pecivo
  • 80 g krupno mlevenog pečenog lešnika
  • 70 ml ulja
  • 200 ml jogurta

Još:

  • 12 kom čokoladnih rolera
  • 6 kašičica krema sa lešnikom
  • 200 ml slatke pavlake
  • 100 g čokolade
  • po potrebi seckani pečeni lešnik

Priprema

  1. U posudi za mešenje sjediniti brašno, šećer, kakao, mleveni pečeni lešnik i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutiti ulje, jogurt i jaje, pa dodati u brašno i sve zajedno umutiti. Pleh za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa sipati po malu kutlaču smese. Svaki roler preseći na tri dela, pa zabosti u mafin, između sipati pola kašičice krema, pa dodati još malo smese, samo preko krema, u sredinu. Peći 30 minuta na 180 stepeni. Pečene mafine izvaditi iz korpica i ohladiti. Istopiti čokoladu, pa sa slatkom pavlakom zajedno umutiti mikserom, naneti na mafine i posuti seckanim pečenim lešnikom. Mafini sa pečenim lešnicima, kremom i rolerima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari