Posni plastovi
Sastojci
Za smesu:
- 250 g posnog mlevenog keksa
- 150 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 150 g posnog margarina
- 100 g mlevenih oraha
- 3 kašike gaziranog soka od pomorandže
Za glazuru i dekoraciju:
- 80 g posne čokokade za kuvanje
- 1 kašika ulje
- po potrebi posni mleveni keks
Priprema
-
U odgovarajuću posudu usuti mleveni keks, dodati mlevene orahe, šećer u prahu, vanilin šećer, otopljen margarin i izmešati. Dodati sok izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Uzeti cediljku za limun, pa okrenuti tako da otvor bude na gornjoj strani. Prekriti providnom prianjajućom folijom. Smesu podeliti na kuglice, pa svaku kuglicu utisnuti prstima u otvor cediljke.
-
Lepo poravnati,pokupiti krajeve folije, pa izvaditi kolačiće. Pripremljene kolačiće poređati na tacnu i ostaviti u frižider dok se priprema glazura.
-
Čokoladu za kuvanje polimiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari. Na svaki plast naneti čokoladnu glazuru (pomoću kašičice).
-
Svaki plast posuti mlevenim keksom. Vratiti u frižider da se dobro rashlade i stegnu, pa poslužiti.
Savet
Hvala mojoj Verici Damjanović zahvaljujući kojoj sam došla na ideju da, od njenog recepta i postupka pripreme za mrsnu varijantu, modifikujem i zamenim saatojke i tako napravim ove predivne posne kolačiće. Predivnog su ukusa. Prijatno!
Komentari