Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja (2 dl) šećera
- 3 šole brašna
- 1/2 šolje ulja
- 1,5 šolja vode
- 1 prašak za pecivo
- 3-4 kašike pekmeza od kajsije
- cimet
Za premazivanje:
- pekmez
- čokolada
Priprema
1
Sve suve sastojke izmešati i dodati vodu, ulje i pekmez. Sve dobro sjediniti varjačom. Sipati u pleh podmazan i brašnom posut i peći na 200 C oko 15 minuta.
2
Vruć kolač premazati pekmezom i ostaviti da se ohladi. Po želji ukrasiti čokoladom.
3
Pekla sam u okruglom plehu od 23 cm. Prijatno!
