lako 6 osoba
120 min
2255
Kolač sa brekvama i borovnicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 250 g šećer
  • 3 kašike džem po želji
  • 125 g puter
  • 3 dl mleka
  • 350 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • po želji breskve, borovnice

Priprema

  1. Najpre rastopiti puter pa ostaviti da se prohladi. Umutiti belanca sa šećerom, potom dodati žumanca i još mutiti. Dodati džem, rastopljen puter i mleko, pa smanjenom brzinom sve izmutite. Na kraju umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano umutiti. Pripremljenu smesu sipajte u tepsiju veličine 20x30 i poravnajte. Kolač sa brekvama i borovnicama
  2. Breskve očistite od koštica i ljuske, isecite na komade željene veličine. Poređajte komade voća po gornjoj površini testa Kolač sa brekvama i borovnicama
  3. Peći u rerni zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Kolač sa brekvama i borovnicama
  4. Ohlađen kolač iseći na kocke određene veličine i posuti šećerom u pruhu. Kolač sa brekvama i borovnicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari