Moji mafini sa višnjama i čokoladom

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilinim šećerom, pa dodati jogurt i ulje. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, pa sjediniti sa umućenom smesom. Čokoladu za kuvanje iseckati na kockice pa lagano umešati u smesu (najbolje varjačom)
2. Dodati 2/3 višanja koje smo prethodno ocedili od soka i posuli kašikom šećera.
3. Smesu sipati u kalupe po želji. Na svaki mafin pre pečenja utisnem nekoliko višanja.
4. Peći 20-tak minuta na 200 stepeni.
5. Služiti po želji - ja ponekad prelijem rastopljenom mlečnom čokoladom sa lešnikom, moji vole tako.