Koh (19)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 8 kašika pšeničnog griza
- 9 kašika šećera
- 2 kasške brašna
- 2 kesice vanilin šećera
- malo ulja
- 1 litar mleka
Priprema
- Jaja odvojiti, posebno umutiti čvrst sneg od belanaca, zatim dodati žumanca, malo mutiti pa dodati 4 kašike šećera i jednu kesicu vanile. Kada se lepo sjedini smanjiti brzinu miksera i polako dodati griz, zatim i brašno.
- Pleh podmazati sa malo ulja i brašna pa na to izliti masu i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni nekih 10-15 minuta.
- U litar mleka (hladnog) dodati 5 kašika šećera i jednu kesicu vanile, mešati dok se šećer ne istopi. Pećeni vruč koh odmah preliti zaslađenim mlekom i ostaviti da se ohladi.
Savet
Ja ga volim kad je baš hladan, brza i ukusna poslastica.
Komentari