Brzinski kolač sa makom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 2 šolje brašna
- 1 šolja mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- Za fil:
- 450 ml mleka
- 1/2 šolje šećera
- 1 šolja maka
- 1 šolja griza
Priprema
-
Umutiti penasto jaja sa šećerom, pa im dodati vanilin šećer, ulje, mleko, onda postepeno dodati brašno i prašak za pecivo, sve lepo sjediniti.
-
Pleh odložiti pek papirom, sipati pola smese i peći na 180 C da porumeni.
- Za to vreme spremati fil, staviti mleko sa šećerom da prokuva zatim dodati mak i griz mešajući neprestano.
-
Kada je kora pečena sipati fil, a zatim sipati drugu polovinu smese. Peći na 180 C još 30 minuta. Prijatno!
Savet
Ako vidite da vam je fil baš gust dodajte još mleka, ja nisam pa mi je ispao malo suvlji kolač. Ali za sve ljubitelje maka ovo je brzinska poslastica!
Komentari