Brz kolač sa bundevom i narandžom
Sastojci
Za smesu:
- 2 veće šoljice rendane bundeve
- 1 šoljica šećera
- 1 šoljica griza
- 1 šoljica mlevenih oraha
- po želji suvog grožđa
- 2/3 šoljice ulja
- 1 šoljica soka od narandže
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
Za čoko preliv:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 50 g margarina
- 3 kašike vode
- 3 kašike ulja
Priprema
-
U odgovarajući sud stavite rendanu bundevu, šećer, griz, orah, ulje, suvo grožđe, sok, jajaprašak za pecivo, so i dobro sjedinite varjačom.
-
Smesu izručite u manji kalup za pečenje koji ste prekrili pek papirom (ja sam koristila okrugli, a vi možete pravougaoni ili kakav imate). Pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 25 minuta.
-
Pečen kolač izvadite iz rerne i kada se prohladi izvadite ga iz kalupa i stavite na tanjir za služenje. Posebno u manji sud na laganoj vatri otopite čokoladu, margarin, vodu, ulje i prelijte preko kolača.
-
Ostavite kolač da se potpuno ohladi pa ga secite i poslužite. Prijatno!
Savet
Ja sam koristila ove mere, a vi možete da duplirate namirnice...
Komentari