Kuglof sa narandžom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajaeta
- 1 šoljica šečera
- malo više od 1/2 šoljice ulja
- 1 šoljica mleka
- 2 šoljice brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 narandža - sok i rendana korica
Priprema
- Jaja žicom malo umutiti pa dodati šećer i još malo mutiti. Zatim dodati ostale sastojke ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo, sok i rendanu koru narandže. Sve fino sjediniti i izliti u kalup pouljen i pobrašnjen. Peći na 180 stepeni oko 40 minuta. Ako nemate kalup može i u plehu da se peče, samo treba skratiti vreme pečenja. Najbolje probati čačkalicom, ako neostaje ništa na njoj kolač je gotov. Pospete prah šećerom i to je to.
Savet
Ako postoji takmičenje za najukusniji kolač uz kaficu, onda ovaj definitivno ulazi u top 10. Mera je šoljica 1,5 dl.
Komentari