Ćeten alva
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g susama (sirovog)
- 100 g šećera
- 1 kašika meda
- 50 ml vode
- ekstrakt vanile
Priprema
- Susam samleti što sitnije. Šećer i vodu staviti da provri i ostaviti, tako još par minuta na najačoj temperaturi. Dodati kašiku meda i par kapi ekstrakta vanile.
- Skloniti sa šporeta i tome dodavati susam i mešati non-stop, treba da bude gusto, da se jedva meša varjačom. Sipati u činiju i ostaviti da se ohladi.
- Ko voli može da doda i kakao, orahe, lešnike.
Komentari