lako 12 osoba
20 min
2162
Mokri kolač sa makom

Sastojci

Testo:

  • 150 ml ulja
  • 250 ml kisele vode
  • 150 g griza
  • 250 g brašna
  • 100 g maka
  • 1 kesica praška za pecivo

Sirup:

  • 200 ml vode
  • 300 g šećera
  • 1/2 limuna
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. U vanglicu sipati ulje, kiselu vodu, griz, brašno, mak, prašak za pecivo i sve dobro izmešati. Mokri kolač sa makom
  2. Sipati u manji (17x28cm) dobro podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180stC oko 20 minuta (proveriti čačkalicom da li je pečeno). Mokri kolač sa makom
  3. Dok se kolač peče skuvati sirup od vode, šećera i naseckanog limuna - kao za baklavu. Topao kolač posuti vanilin šećerom pa preliti toplim sirupom (prohladiti i kolač i sirup samo kratko - par minuta). Mokri kolač sa makom
  4. Ostaviti kolač da se skroz ohladi i lepo upije sav sirup pa seći na parčiće željene veličine i poslužiti. Mokri kolač sa makom
Savet

Navedene količine su za manji pleh. Za veći pleh srazmerno povećajte količine sastojaka i za testo i za sirup.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari