lako 8 osoba
30 min
1525
Rolat sa jagodama

Sastojci

Za koru:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 700 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g margarina
  • 1 kg jagoda
  • 100 g šlaga
  • 200 g šećera

Priprema

  1. Izmutiti belanca sa šećerom. Dodati žumanca i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Staviti koru da se peče. Odmah tako vruću umotati u krpu i ostaviti da se ohladi. Rolat sa jagodama
  2. Za fil. Staviti 600 ml mleka da se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. U preostalih 100 ml mleka razmutiti puding. Kada mleko provri ukuvati puding. Puding ostaviti da se ohladi. Rolat sa jagodama
  3. U ohlađen puding dodati omekšali margarin, pa sve lepo sjediniti i izmešati. Odmotati koru iz krpe pa je namazati filom. Ostaviti 3 kašike fila sa strane da bi se premazao ceo rolat spolja. Preko fila rasporediti iseckane jagode. Umotati koru u rolat. Rolat sa jagodama
  4. Ja sam odmah presekla na pola da bi mi stalo na tacnu. Nafilovati tortu i spolja filom. Izmutiti šlag pa ukrasiti po želji. Rolat sa jagodama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari