lako 12 osoba
70 min
2152
Čoko krem kolač

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike mlake vode
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za krem:

  • 6 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 2 kašike kakao praha
  • 3 kašike gustina
  • 1 kesica vanile
  • 2 štangle čokolade za kuvanje
  • 125 g margarina

Još:

  • nekoliko kašika džema od višanja ili po želji
  • 1 kesica krem šlaga od čokolade

Priprema

  1. Penasto umutite jaja sa šećerom pa dodajte vodu i ulje, mutite još minut pa lagano umešajte brašno sa kakaom i praškom za pecivo. Pecite koru u pravougaonom plehu srednje veličine (na dno pleha stavite pek papir) na 180 st. oko 15 minuta. U poseban sud stavite jaja, šećer i vanilu i lagano umutite pa dodajte puding, kakao, gustin i mleko i sve zajedno dobro sjedinite da nema grudvica. Stavite sud na vatru i kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne. Na kraju dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Sklonite sa vatre i u mlak krem dodajte margarin. Sve zajedno umutite mikserom i ostavite pokriven streč folijom da se ohladi. Na odgovarajuću tacnu stavite koru pa je premažite džemom, preko njega stavite krem i preko krema šlag koji ste pripremili po uputstvu na ambalaži. Ostavite kolač da se dobro ohladi i stegne pa ga secite na kocke i poslužite.
Savet

Izuzetno kremast i ukusan kolač, koji se topi u ustima...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari