Bombice sa lešnik karamelama
Sastojci
Za smesu:
- 100 g lešnik karamele
- 4 kašike vodae
- 100 g margarina
- 50 ml mleka
- 1 kesica vanilin šećera
- 350 g mlevene plazme
- 100 g bele čokolade
Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
I još:
- po potrebi mlevena plazma
Priprema
-
Za smesu: Na pari otopiti vodu i karamele. Dodati margarin, vanilin šećer, belu čokoladu, mleko i mešati dok se saatojci ne sjedine. Skloniti sa vatre, dodati mlevenu plazmu, izmešati i preručiti u plastičnu posudu kako bi se smesa brže ohladila.
-
Od dobro ohlađene smese uzimati po malo, dlanovima oblikovati bombice. Ređati na tacnu i ostaviti da odstoje u frižideru 2 sata.
-
Za glazuru: Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje te otopiti na pari. Deo bombica valjati u čokoladnu glazuru, a preostale bombice valjati u mlevenu plazmu. Ostaviti da se glazura stegne.
-
Bombice složiti na tacnu i poslužiti.
Savet
Bombice se veoma brzo pripremaju, a ukus im je neodoljiv. Probajte. Prijatno!
Komentari