lako
6 osoba
60 min
737
Tri leće
Tri leće
Sastojci
Potrebno je:
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
Preliv:
- 1 l mleka
- 500 ml slatke pavlake
- 400 ml kondenzovanog mleka
I još:
- oko 400 g gotovog karamel preliva
Priprema
-
Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa kad pobele, dodati brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Pleh u kome će se peći, obložiti pek-papirom. Pećnicu ugrejati na 200 stepeni, peći nekih 10tak minuta, potom smanjiti na 180 stepeni. Proveriti čačkalicom.
-
Pomešati žicom sve tri vrste mleka. Pečen kolač okrenuti naopačke, otkloniti papir za pečenje.
U pleh naliti deo mleka, s prsta da prekrije dno, potom vratiti okrenut kolač, izbockati ga i nalivati vruć kolač mlekom. Dodavati u nekoliko navrata.
-
Kad se upilo svo mleko, razmutiti gotov karamel preliv sa malo tople vode i premazati kolač.
Vratiti ga u frižider da dobro upije preliv i fino se rashladi.
Komentari