srednje
5 osoba
30 min
104
Čoko moko kolač
Čoko moko kolač
Sastojci
Za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 3 kašike kakaoa
- 6 kašika ulja
- 500 ml čokoladnog mleka
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 150 g šećera u prahu
- 400 g kisele pavlake
- 300 g mlevene plazme
Ostalo:
- 200 g krem šlaga
- 300 ml čokoladnog mleka
Priprema
-
Jaja umutiti penasto sa šećerom, dodati ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo sve sjediniti i sipati u pleh obložen pek papirom. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 15 minuta. Izvaditi koru na tacnu za tortu i vruću koru natopiti čokoladnim mlekom.
-
Umutiti 500 ml slatke pavlake sa šećerom u prahu, dodati kiselu pavlaku i još malo mutiti, dodati zatim 300 gr mlevene plazme i umutiti, sipati smesu preko natopljene kore i poravnjati.
-
Umutiti 200 gr šlaga sa 300 ml čokoladnog mleka, i sipati preko fila od plazme, dekorisati sa malo mlevene plazme. Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi. Prijatno♥️
Komentari