Vanilice (37)
Sastojci
Za testo:
- 250 g margarina
- 2 kesice vanilin šećera
- 100 g šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica limunovog soka
- 2 jajeta
- 500 g brašna
Za spajanje:
- po potrebi džem
Za valjanje vanilica:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Mikserom umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jaja, limunov sok, izmiksati, pa isključiti mikser. Dodati malo brašna, prašak za pecivo i izmešati. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Testo razviti oklagijom u krug. Okruglom modlom ili čašicom za rakiju vaditi vanilice. Ređati u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-12 minuta. Pečene vanilice izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade. Mlake vanilice spajati džemom, valjati u šećer u prahu, složiti na tacnu i poslužiti.
Savet
Vanilice je najbolje čuvati u zatvorenoj limenoj kutiji. Prijatno!
Komentari