Pivarice (kiflice sa pivom)

Priprema

1. Stavite šećer u sud i lagano ga otapajte dok ne dobije svetlu karamel boju, a zatim dodajte vodu i vanilin šećer i kuvajte toliko da da ne bude ni suviše gust, ni suviše redak. Umesite testo od brašna, praška za pecivo, ulja i piva pa ga podelite na tri jednaka dela u obliku lopte. Svaku loptu oklagijom razvucite u krug, pa ga isecite na osam trougla. Svaki trougao urolajte u obliku kiflice, pa ih ređajte u uljem podmazan pleh. Isto uradite i sa ostale dve lopte testa. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni do pola sata (zavisno od rerne), tj dok ne porumene. Ispečene pivarice (kiflice) stavljajte u mlak sirup po minut-dva pa ih uvaljajte u kokosovo brašno i mleveni keks (naravno, možete po želji i u mlevene orahe). Poslužite ih hladne, a dobre su i nakon nekoliko dana. PS. Ukoliko pivarice želite da budu baš posne, onda koristite posni plazma keks)...