Čupavci (31)
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 200 ml mleka
- 250 g brašna
- 200 ml ulja
- 200 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 100 g maslaca
- 10 kašika šećera
- 200 ml mleka
- 200 g čokolade
- oko 400 g kokosovog brašna
Priprema
- Umutiti belanca u čvrst sneg pa polako dodavati šećer dok se razbije. Umutite žumanca sa mlekom i uljem. Pomešajte prvu i drugu smesu na kraju dodati brašno i prašak za pecivo pa lagano špatulom pomešati i sjediniti. Peći na 180 C dok ne porumeni 20-30 minuta, proveriti čačkalicom.
- Za fil sve sastojke staviti u šerpicu pa na laganoj vatri otopiti i sjediniti. Ostavite da se prohadi malo. Koru iseći na kocke željene veličine pa umakati u fil, pa u kokos.
Savet
I ako ne deluj, ali brzo se sprema. Uživajte!
Komentari