Griz desert sa voćem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 4 velike kašike griza
- 1 jaje
- 100 ml pavlake za kuhanje
- 20 g bele čokolade
- 1 vanillin šećer
- po ukusu šećer
- po potrebi voće iz kompota ili svjeze
Priprema
-
U mlijeko dodajte jaje, šećer, griz, pavlaku za kuhanje i vanilin šećer. Sve dobro izmiješajte pjenjačom kako ne bi ostale grudvice.
Stavite smjesu da se kuha na srednjoj temperaturi uz stalno miješanje, dok se ne počne zgušnjavati i ne dobije kremastu teksturu.
-
Sklonite s vatre, odmah dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne istopi.
Gotov desert rasporedite u 4 čaše. Ostavite da se malo ohladi, a zatim ukrasite voćem po želji. Odlično se slaže s breskvama iz kompota, a za završni dodir pospite rendanom čokoladom.
Poslužite dobro ohlađeno.
Savet
Desert je najukuaniji kad ga služite još dok je vruć uz dodatak po ukusu šlag i rendana čokolada.
Komentari