Monte kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 12 kašika gustina
- 8 kašika šećera
- 200 g margarina
- 1/2 l slatke pavlake
- 300 g čokolade za kuvanje
- 250 g Petit beurre keksa
Priprema
1
Za beli krem: pomešati 200 g mleka, 12 kašika gustina i 8 kašika šećera, sipati u 800 g provrelog mleka, a kada se krem ohladi dodati mu 200 g margarina.
2
Za crni krem: u 1/2 l slatke pavlake (ne mutiti je mikserom) otopiti 300 g čokolade za kuvanje, a masa ne sme da provri.
3
U dublji pleh složiti keks koji ste predhodno umočili u mlako mleko, pa na njega staviti beli krem, a preko preliti crni.
Kolač ostaviti da prko noći odstoji u frižideru.
Inicijalizacija u toku...
X