Autor:
lako 45 osoba
90 min
12186
Štrudla (mak, džem)

Sastojci

Testo:

  • 200 ml mleka
  • 1 kvasac
  • 200 ml ulja
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika so
  • 2 jajeta
  • 600-900 g brašna
  • 1 žumanac

Fil:

  • 250 g maka
  • 200 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera

Fil 2:

  • 10 kašika džema

Priprema

  1. Podmesiti kvasac, zatim kada nadođe dodati brašno, zamesiti testo i ostaviti da nadođe 20 minuta. Zatim testo podeliti na tri dela, jedan deo filovati makom, a ostala dva džemom sa ukusom po izboru. Premazati gotove štrudle žumancetom i peći.
Savet

Fil sa makom pripremiti tako što prokuvate mleko, šećer i vanilin šećer i time potopite mak. Postepeno sipajte mleko da ne bi masa bila retka, ne morate upotrebiti svo mleko.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Lepa i ukusna štrudla, jer i ja tako pravim.
  • Macan Pacan
    Veoma ukusna.