srednje 30 osoba
60 min
11694
Urmašice (2)

Sastojci

Sastojci:

  • 250 g margarina
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 2 dl ulja
  • 200 g svinjske masti
  • 1 celo jaje
  • 1 žumance
  • 1 prašak za pecivo
  • 500 g mekog brašna
  • 500 g oštrog brašna
  • 1 kg šećera
  • 500 ml vode

Priprema

  1. U posudu za mućenje umutiti margarine pa dodati kiselo mleko, zejtin, svimjsku mast koju smo prethodno istopili, 1 celo jaje i 1 žumance. Sve dobro umutiti pa zastim dodati prašak za pecivo zajedno sa brašnom (mekim i oštrim).
  2. Masu dobo umesiti, praviti loptice veličine većeg oraha, loptice zatim prislanjati na rende, a zatim ih redjati bez razmaka u pleh. Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
  3. U međuvremenu pripremamo šerbet od šećera i vode. Urmašice izvaditi iz rerne i dok su vruće preliti ih vrućim šerbetom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!