srednje
30 osoba
60 min
13713
Urmašice (2)
Urmašice (2)
Sastojci
Sastojci:
- 250 g margarina
- 1 čaša kiselog mleka
- 2 dl ulja
- 200 g svinjske masti
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- 1 prašak za pecivo
- 500 g mekog brašna
- 500 g oštrog brašna
- 1 kg šećera
- 500 ml vode
Priprema
-
U posudu za mućenje umutiti margarine pa dodati kiselo mleko, zejtin, svimjsku mast koju smo prethodno istopili, 1 celo jaje i 1 žumance. Sve dobro umutiti pa zastim dodati prašak za pecivo zajedno sa brašnom (mekim i oštrim).
-
Masu dobo umesiti, praviti loptice veličine većeg oraha, loptice zatim prislanjati na rende, a zatim ih redjati bez razmaka u pleh. Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
-
U međuvremenu pripremamo šerbet od šećera i vode. Urmašice izvaditi iz rerne i dok su vruće preliti ih vrućim šerbetom.
Komentari