Princes krofne (5)

Priprema

1. 300 ml vode i 100 ml ulja da provri. Čim to provri dodati 200 g brašna. Kad se ta smesa ohladi dodati 4 do 5 jaja, jedno po jedno. Smesu dobro promešati i praviti krofne sa malom kašičicom. Peći na 200 C 20 minuta. Fil 1 l mleka skuvati i kad mleko provri dodati 7 kašika šećera, 2 pudinga, 3 kašike brašna. Kad se fil skuva ostaviti da se ohladi, a za to vreme umutiti pola margarina sa 2 kašike šećera u prahu i 1 kesicu šlaga od vanile. Sve to sjediniti sa predhodnom masom i filovati krofne.