18255
Pužići od oraha

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 110 g mlevenih oraha
  • 80 g masti
  • 2 kašike šećera
  • 1 šolja mleka
  • 10 g kvasca
  • brašno
  • malo soli
  • prah šećer

Priprema

  1. Testo: 80 g masti dobro umutiti, dodati 2 žumanceta, dve kašike šećera, šolju od crne kafe mleka u kome je rastopljeno 10 g kvasca i malo soli. Sve to zamesiti brašnom po potrebi. Rastanjiti testo debljine 1 santimetra i premazati nadevom.
  2. Nadev: 2 belanceta, 200 g šećera i 110 g mlevenih oraha. Testo se seče 5 santimetara širine i uvijaju se pužići. Pečeni se uvaljuju u prah šećer zamirisan vanilom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!