Pogačice sa kiselim mlekom

Priprema

1. Izmešati brašno sa praškom za pecivo, dodati so i puter i umesiti sipkavo testo. Dodati kiselo mleko i zamesiti glatko testo.
2. Ostaviti testo na toplom da miruje oko pola sata, a onda rastanjiti testo na oko 2cm i modlom ili čašom vaditi pogačice.
3. Pogačice poređati u podmazani pleh premazati umućenim jajetom, posuti susamom ili kimom po želji i peći u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 20 minuta, dok ne porumene.
4. Pogačice servirati i poslužiti tople uz jogurt ili kiselo mleko.