lako
10 osoba
120 min
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 1 dl ulja
- 3 dl mleka
- 1 kesica instant kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 150 g milerama
- 200 g salame
Za premazivanje:
- 1 jaje
- 50 g margarina
Za posipanje:
- laneno seme
- susam
Priprema
1
U mlako mleko razmutiti kvasac i dodati šećer, ostaviti 10tak minuta da se aktivira. U vanglici dodati brašno, mleko, ulje, so, prašak za pecivo. Zamesiti mekše testo. Ostaviti oko 30 minuta na toplom. Razvući testo na 2-3 mm debljine i oseci na trouglove. Svaki trougao premazati mileramom i na širi deo staviti polovinu salame. Urolati. Ostaviti na toplom još pola sata. Premazati kiflice sa jajetom i posuti lanenim semenom. Na svaku kiflicu staviti komadić margarina. Peći oko 30 minuta na 220 stepeni.
