Gibanica (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za gibanicu
- 5 jaja
- 500 g mladog kravljeg sira
- 1 kašičica soli
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 2 dl kisele vode
- 1 prašak za pecivo
Priprema
-
U činiji izmutiti jaja, dodati sve ostale sastojke. Posoliti po ukusu.
-
U nauljen pleh ređati po dve kore. Svaku bogato premazati filom. Poslednje dve poprskati blago vodom pred pečenje i peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.
-
Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
Komentari