srednje 12 osoba
60 min
30118
Lenja pita sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 4 šoljice brašna
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli

Fil:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • 1/2 kašičice origana
  • po ukusu so i biber

Preliv:

  • 2 jaja
  • 1 čaša kisele pavlake

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti sitno iseckanu manju glavicu crnog luka. Dodati mleveno meso i začine. Za testo umutiti jaja pa dodati jogurt i ulje. Zatim pomesati brasno sa praskom za pecivo i dodati kasicicu soli. Sve sjediniti i sipati u tepsiju. Naneti fil od mesa i na kraju preliv (pomešati umućena jaja i pavlaku) lepo rasporediti preko mesa. Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica
    Soljice od don kafe?