8220
Lenja pita od spanaća

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa
  • 1 kg spanaća
  • 1 glaviia crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 3 jajeta
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Dobro očišćen i opran spanać bariti u slanoj vodi, ocediti i sitno iseći. Na ulju propržiti sitno iseckani beli i crni luk, dodati spanać i još malo pržiti. Kad se ohladi, dodati jaja, so, biber pa sve dobro izmešati. Polovinom testa obložiti podmazanu tepsiju, staviti nadev i pokriti drugom polovinom testa. Peći pitu u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Pitu služiti dok je topla uz kiselo mleko ili jogurt. Pitu iseći na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija
    Odlicna pita..