lako
6 osoba
90 min
6128
Skrivena pica
Skrivena pica
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje od bele kafe brašna
- 1/2 kocke (20 g) kvasca
- 2 šolje tople vode
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike ulja
- 200 g šunkarica
- 200 g kačkavalj
- 1/2 čaše pavlake
- po ukusu origana
- 200 ml kečapa
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi razmutiti kvasac sa šoljom tople vode, šećerom i 2 kašike brašna.
U to dodati ostatak brašna, so, ulje, pa umesiti testo mikserom (pomocu viljušaka za testo). Testo treba biti malo gušće nego za palačinke. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i izliti polovinu smese. Premazati umućenom pavlakom, i kečapom, pa narendati šunku i kačkavalj, ponovo posuti kečapom i posuti origano.
Potom sve preliti preostalim testom, pa ostaviti da nadođe oko pola sata. Zagrejati rernu na 200 C i picu peći oko pola sata. Kada testo porumeni i odvoji se od papira, izvaditi ga i vruće premazati mešavinom vode i ulja, te ga pokriti krpom i ostaviti da se prohladi. Gotovu seći i servirati po želji.
Komentari