lako 9 osoba
60 min
6312
Kifle sa majonezom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg brašna
  • 100 g majoneza
  • 1 kockica kvasca
  • 250 ml tople vode
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera

Za premazivanje:

  • 50 g omekšalog margarina

Priprema

  1. U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U dublju posudu sipati brašno, pa dodati majonez, so i pripremljeni kvasac. Umesiti mekše testo (ako treba dodati još brašna) i ostaviti ga, da udvostruči svoju zapreminu. Naraslo testo premesiti i još jedanput ga ostaviti da uskisne.
  2. Uskislo testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na 9 jufkica. Kifle sa majonezom
  3. Svaku jufkicu razviti što tanje u ovalni oblik, pa je.... Kifle sa majonezom
  4. ...premazati omekšalim margarinom. Kifle sa majonezom
  5. Uviti kiflu, pa je još malo razvući rukom, da bude duža. Kifle sa majonezom
  6. Kifle ređati u pleh, preko pek papira. Ostaviti ih da narastu. Narasle kifle premazati mešavinom žumanceta i mleka i staviti da se peku, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni. Deca će ih obožavati, koliko su mekane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Sneška, ako ih napraviš, uverićeš se i sama koliko su dobre.smile
  • Snezana Pejicic
    Izgledaju meke ko dusa, ne sumnjam uopste da su strava oh oh