lako
6 osoba
120 min
39925
Brze kiflice sa sirom
Brze kiflice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 l mleka
- 1 kvasac
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 150 ml ulja
- tvrdi sir
- oko 1 kg brašna
- margarin
- jaje
- susam
Priprema
-
Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera i malo brašna. Kad kvasac nadodje, zamesiti testo sa brašnom, solju i uljem.
-
Testo podeliti na 4 jufke, od svake razviti krug i svaki iseći na 8 delo.
-
Kiflice filovati sirom i zavijati.
-
Poredjati u 2 pleha po 16 komada, (plehove ne podmazivati) i ostaviti da nadodju oko 45 minuta.
-
Uključiti rernu na 200 C i premazati kiflice umućenim jajetom. Posuti susamom ili kimom. Uz svaku kiflicu staviti po komadić margarina. Peku se oko 25 minuta na 200 C.
Komentari