Kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 2 jajeta
- 1 kocka kvasca
- 100 ml ulja
- 300 ml mleka
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 100 g susama
Priprema
-
Sipati brašno u dublju posudu, dodati 1 jaje, izmrviti kvasac, dodati ulje, so, šećer, mleko i umesiti testo.
-
Ostaviti na toplo mesto 1-2 sata.
-
Razviti testo, seći trouglove, filovati po želji i ostaviti 30 minuta da odstoje. Pre pečenja premazati kiflice jajetom, posuti susamom i peći 30 minuta na 200 stepeni.
Komentari