lako
24 osoba
100 min
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 250 ml mleka
- 200 g sira
- 300 g spanaća
- 1 kašičica soli
- 1 pakovanje kvasca
- po potrebi brašno
- 1 žumance - za premazivanje
- susam - za posipanje
Priprema
1
U mlako mleko rastopiti kvasac, dodati jaja, naseckan spanać, izmrvljen sir.
2
Dodati brašno i so i zamesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da nadođe.
3
Razviti koru i čašom vaditi krugove.
4
Pogačice ređati u podmazan pleh, premazati ih žumancetom i posuti susamom i peći u zagrejanoj pećnici na 220 C. Prijatno.
5
Idealne su i kada kao testo stoje u zamrzivaču, pa se naknadno spremaju...
