Pogačice sa spanaćem

Priprema

1. U mlako mleko rastopiti kvasac, dodati jaja, naseckan spanać, izmrvljen sir.
2. Dodati brašno i so i zamesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da nadođe.
3. Razviti koru i čašom vaditi krugove.
4. Pogačice ređati u podmazan pleh, premazati ih žumancetom i posuti susamom i peći u zagrejanoj pećnici na 220 C. Prijatno.
5. Idealne su i kada kao testo stoje u zamrzivaču, pa se naknadno spremaju...