lako 6 osoba
60 min
4070
Punjeni medaljoni

Sastojci

Za medaljone:

  • 500 g lisnatog testa
  • 1 žumance
  • malo mleka
  • 100 g krem sira
  • 100 g salame
  • malo origana
  • malo susama

Priprema

  1. Lisnato testo ostaviti 1-2 da se odmrzne, zatim ga rastanjiti na pobrašnjenoj radnoj površini, i čašom vaditi medaljone. Iz polovine pogačica manjom čašom izvaditi sredinu (treba da ostanu venčici). Cele medaljone premazati žumancetom razmučenim u malo mleka. Poklopiti venčićem i ponovo premazati jajetom. Napuniti filom (pomešati krem sir sa rendanom salamom, i dodati malo origana), posuti susamom, i peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari