Krofnice
Sastojci
Testo:
- 3 dl vode
- 2 jajeta
- 1 kašika šećera
- 50 ml ulja
- 1 kvasac
- oko 800 g brašna
Priprema
- U mlaku vodu staviti kvasac, mešati dok se ne istopi. Dodati ostale sastojke, umesiti testo. Staviti da naraste 20 minuta. Onda premesiti testo i opet ostaviti da odstoji. Onda razvući testo na pobrašnjenu površinu. Većom čašom vaditi krugove, a malom čašicom od rakije vaditi krugove u sredini. Ostaviti krugove 15 minuta da odmore i prziti u vrelom ulju.
Savet
Gotove krofne možete posuti po želji. Prijatno.
Komentari