lako
12 osoba
30 min
23793
Mafini od makarona
Mafini od makarona
Sastojci
Za mafine:
- 200 g makarona
- 50 g margarina
- 1 kašika brašna
- 250 ml mlijeka
- 200 g sira po želi
- 1 čen bijelog luka
- 2 jajeta
- 200 g blitve
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Makarone skuvati u slanoj vodi i ocijediti.
-
Otopiti margarin pa dodati brašno uz stalno miješanje da ne zagori. Dodati mlijeko i bijeli luk pa miješati dok ne provre. Zatim dodati sir i miješati dok se ne dobije umak od sira. Skloniti sa šporeta i dodati jaja. Dobro sjediniti.
-
U posodu staviti makarone, sos od sira, blitvu koju smo prethodno prokuvali u vodi i isitnili, so i biber. Sve dobro sjediniti.
-
Kalup za mafine namazati uljem i puniti smjesom.
-
Peći na 200 C oko 15 minuta. Pečene mafine ostaviti da se malo ohlade i onda ih vaditi iz kalupa. Služiti toplo. Prijatno!
Komentari