lako
6 osoba
60 min
6803
Projice sa suvim mesom
Projice sa suvim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 čaše kisele vode (čaša je od 200 ml)
- 2 kašike ajvara
- 1 čaša pšeničnog/kukuruznog brašna
- 1/2 čaše kukuruznog griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g suvog mesa
- 100 g kačkavalja
- 2 kisela krastavčića
- 2 kašičice soli
- 50 ml ulja
Priprema
-
Suvo meso i krastavčiće sitno iseckati. Kačkavalj krupno izrendati.
U odgovarajućoj posudi razbiti jaja i, sa dodatkom soli, umutiti mikserom. Dodati kiselu vodu, ulje i ajvar pa promešati. Zatim dodati obe vrste brašna, kao i pecivo. Sjediniti. Na kraju dodati iseckano suvo meso i krastavčiće, kao i izrendani kačkavalj. Varjačom dobro promešati i sipati u podmazane kalupe za mafine.
-
Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni na 190 C. Uživajte u ukusu.
Komentari