lako
8 osoba
110 min
3583
Domaći hleb (3)
Domaći hleb (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 4 dl mlake vode
- 1 kocka kvasca
- so
- malo šećera
- 1 jaje
- susam (za posipanje)
Priprema
-
U mlakoj vodi staviti kvasac da se rastopi tj. da nadođe i u njega prstohvat šećera.
U vanglu staviti brašno i unutar napraviti rupu i posoliti brašno. Kada nadođe kvasac, sipati u brašno i mešati i dodavati mlaku vodu. Testo mesiti dok se ne bude odvajalo od ruke i dok ne bude mekano. Ostaviti ga da naraste. Kada testo naraste uzimati jufkice i praviti pogačice. Sačekati da još malo naraste u podmazanom plehu. A odozgo možete premazati jajetom i susamom.
Komentari