Štapići sa makom i susamom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 550 g brašna
- 200 ml ulja
- 200 ml belog vina
- 1 prašak za pecivo
- 2 kaščice soli
- oko 50 g susama
- oko 50 g maka
- 1 jaje
Priprema
-
Umesiti testo od brašna, praška za pecivo, ulja, vina i soli. Ostaviti da odstoji oko 30 minuta... Testo podeliti na dva dela...
-
Testo rastanjiti ne previše, ostaviti malo deblje. Odvojiti žumence i belanca.
Jednu stranu testa premazati umućenim belancetom i posuti makom, okrenuti drugu stanu premazati žumancetom i posuti susam. Seći na trake, uvijati ih (u spiralu) i ređati u pleh obložen pek papirom.
Peći na 200C oko 20-30 minuta....
Komentari