Pajgle sa čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 2.5 dl mlakog mleka
- 1 kašičica šećera
- 1 paketić kvasca
- 250 g margarina
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- oko 600 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 50 g čokolade
- 50 g šećera u prahu
- 100 g džema od kajsije
Priprema
- U mleko staviti šećer i kvasac i ostaviti da nadođe.
- Dobro umutiti margarin, jaja i so. Dodati nadošli kvasac i zamesiti testo srednje tvrdoće.
- Razviti pravougaonik debljine 1 cm i seći na kocke. Na svaku kocku staviti po malo džema i uviti kao rolat.
- Peći na 220 C oko pola sata. Ispečene pajgle posuti šećerom u prahu i istopljenom čokoladom.
Savet
Pajgle su super jer ne morate da cekate testo da nadolazi a mogu da se prave i kao slane jer je testo neutralno.
Komentari