Valjušci nasuvo

Priprema

1. Staviti 500 g krompira da se skuva.
2. U malu šerpicu staviti mast i 1 glavicu crnog luka da se prži. Kada se luk isprži, staviti 3 kašičice crvene paprike i skinuti sa vatre.
3. 3 čaše od 2 dl vode sipati u posudu i dodavati brašno. Umesiti testo.
4. Mesiti testo 15-20 minuta dok ne postane glatko.
5. Razvući i iseći na kocke.
6. Staviti vodu, 1 kašiku soli i 1 kašiku masti, da se greje na šporet.
7. Cepkati i kuvati. Kada završite sa cepkanjem, kuvati još 5-10 minuta.
8. Kada je sve gotovo. Pomešati. Prvo testo, pa krompir izgnječiti i luk.
9. Evo rezultata: D
10. Može i sa sirom ili pavlakom.