Šarena pita sa maslinkama i viršlom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 2 dl jogurta
- 2 dl kisele vode
- 0,5 dl ulja
- 100 g viršli
- 100 g maslinki (zelenih i crnih)
- malo soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g oštrog brašna
Priprema
-
Umutiti jaje sa jogurtom i uljem, dodati kiselu vodu, sve sjediniti, pa dodati na komadiće isečenu viršlu i maslinke, sve promešati i na kraju dodati brašno sa praškom za pesivo. Sjediniti i sipati u podmazan pleh. Ja sam odozgo posula malo aleve paprike, zbog arome.
-
Zagrejati rernu na 220 C, i peći dvadesetak minuta dok porumeni. Sačekati da se malo prohladi. Služiti sa sirom, jogurtom pavlakom.
Komentari