Autor:
lako 4 osoba
30 min
5690
Sirotinjska pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 3 čaše (od 180ml) jogurta
  • 1 šoljica (mala) ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • susam

Priprema

  1. Pravougaoni pleh podmazati sa malo ulja. Po dnu pleha staviti dve kore. Ostale kore savijati kao harmoniku, i ređati po dužini u pleh jednu pored druge.
  2. Fil: Žicom umutiti jaja. Zatim dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i so. Sve lepo sjediniti. Ovim filom preliti kore (preliti lepo između svih kora). Pitu zatim posuti susamom i ostaviti najmanje sat vremena da odstoji.
  3. Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari