Autor:
lako 4 osoba
80 min
9881
Pogačice cvetići

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika mleka

Za posipanje:

  • semenke lana i susama

Priprema

  1. U mlako mleko staviti kvasac i šećer. Da stane 5 minuta pa dodati ulje, so i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi da udvostuči količinu. Testo kad nadodje, izraditi ga i od cele količine odvojiti 240 g. Od količine 240 g podeliti na 8 delova i napraviti kuglice. Drugi deo testa podeliti na 8 delova. Svaki deo razvaljati u elipsast krug (dužine 20 cm, i širine 10 cm), popreko iseći krug ne do kraja na rastojanju od 1 cm. Urolati krug i staviti oko kuglice (kuglice testa su pravljene od 240 g testa). Tako uraditi sa svim delovima testa. Premazati cvetiće sa umućenim 1 žumancetom, 1 kašikom ulja i 1 kašikom mleka. Sredinu sveta posuti sa semenkama lana i susama, da stanu 30 minuta i peći na 180 stepeni 20 minuta. Pogačice cvetići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dana Drobnjak
    Hvala Adilja, baš ću da pogledam!
  • Adilja Hodza
    Dano, ove lepe cvetiće je neko objavio na sajtu " Blic žena" sa istom slikom i tekstom. Inače su prelepi.
  • Dijana Ademovic
    Divnooo ohh
  • Dana Drobnjak
    Hvala!
  • Marina Zdravkovic
    Majstorski,svaka cast winkwinkwink
  • Maksima
    Imate spretne ruke,bravo smile
  • Jadranka Tomasevic
    Jako lijepo i dekorativno!raspberry
  • Verica Nikolić
    Kako su divne, bravo za idejusmile
  • Ivana Antić
    Bravo Dano!
  • Marija Stamenković
    Kako su lepe! Odlične ideje imate, svaka čast. smile