lako 6 osoba
60 min
2309
Vekna sa lukom i barenim jajima

Sastojci

Za testo:

  • 200 ml jogurta
  • 1 jaje
  • 1 paketić kvasca
  • 600- 700 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • po želji soli
  • 400 ml vode

I još:

  • 4 jajeta
  • 1 vezica mladog luka

Priprema

  1. U toplu vodu staviti kvasac sa malo šerćera i brašna i pomesati, pa pustiti da nadođe. U posudu gde će testo da naraste staviti brašno, jogurt, jaje, so, pa dodati nadošli kvasac. Zamesiti testo i pustiti da naraste. Kada je narašlo još jednom premesiti i izmešati sa rendanim barenim jajima i lukom seckanim zajedno sa percima. Kada testo opet poraste, premiseti ga i oblikovati po želji i staviti u kalup. Ostavite da naraste testo u kalupu i premažite ga hladnom vodom pre nego što ga stavite da se peče u rernu na 200 C. Peći oko 35-40 minuta. Vekna sa lukom i barenim jajima
Savet

Da bi testo brže naraslo možete ugrejati rernu da bude topla i staviti posudu sa testom. Hlab je mekan i jako ukusan!!!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    ukusno... smile
  • Marina Zdravkovic
    Bas ukusna vekna wink
  • Verica Nikolić
    Sviđa mi se, super jesmile
  • Ivana
    Bas mi se dopada! smile
  • Zuzana Grnja
    Ukusno i lepowink
  • Slavica
    Lepo grin
  • Gaga
    Ekstra recept, sigurno je predobar ukus kad hleb primi aromu luka, super wink