Autor:
lako 6 osoba
45 min
4009
Mini krofnice sa cimetom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • 2 jajeta
  • 20 g (kockica) svežeg kvasca
  • 50 g šećera
  • rendana kora od jednog limuna
  • 1/2 kesice cimeta
  • 2 dl ulja
  • malo soli

Za posipanje:

  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. U malo mlakog mleka izmrvite kvasac dodajte kašiku šećera i 2-3 kašike brašna. Promešajte i ostavite na toplom mestu da smesa nadođe. Potom dodajte brašno pomešano sa cimetom, jaja, šećer, rendanu koru limuna, preostalo mlako mleko, vodu, ulje i so. Umesite glatko testo i ostavite da se udvostruči. Oklagijom testo razvucite na debljinu 1 cm i modlom ili čašom vadite krofnice i pržite ih na zagrejanom ulju s jedne i druge strane, dok ne porumene. Krofnice vadite na papirne salvete, da se ocede od suvišne masnoće. Prohlađene složite na tacnu za posluživanje i pospite šećerom u prahu pomešanim sa vanil-šećerom i poslužite. . Mini krofnice sa cimetom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna
    Meni nisu uspele
  • jelena nikolic
    bas su lepe krofnice.. raspberry
  • Zuzana Grnja
    Hvala Ivani, Verici i Marini od srcasmilesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    I miris i ukus wink
  • Verica Nikolić
    Osećam kako predivno mirišusmilesmile
  • Ivana
    Lepe su wink
  • Zuzana Grnja
    Hvala vam od srca, drage moje kuvaricewink
  • Slavica
    Baš su dobre! grin
  • Suzana Mitic
    Odlicne.wink
  • Sandra Markovic
    Fenomenalne,svaka cast!ohh
  • Tijana
    Zdravo i ukusno
  • Ivana Antić
    Prelepe su! Stvarno ste umetnica za kulinarstvo! smile